にばんめのコース料理
　
本マグロトロしゃぶしゃぶコース・・松15,750円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　竹13,125円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅10,500円

（お通し・刺身・おまかせ1品・しゃぶしゃぶ・雑炊・香物またはサラダ）


トロをさっとお湯にくぐらせて、臼杵産の無農薬カボスの絞り汁をブレンドした自家製のポン酢とともにお召し上がりください。だしは北海道羅臼産の昆布だけのシンプルなものですがマグロの旨みがストレートに引き出されます。しゃぶしゃぶの後の雑炊も格別です。
当店一番人気のコースです


本マグロトロステーキコース・・・・・・12,600円

（お通し・トロステーキ１５０g・刺身・丼もの・おまかせ1品・香物またはサラダ）
食感はまさに霜降りの牛肉。人気の高いコースです。



にばんめコース・・・・・・・・・15,750円　
（お通し・しゃぶしゃぶ・トロステーキ100g・刺身・雑炊・おまかせ1品・香物またはサラダ）
しゃぶしゃぶとステーキが同時に味わえる当店自慢のフルコース！！


本マグロステーキコース・・・・・・7,350円

（お通し・刺身・本マグロステーキ・丼もの・香物またはサラダ）

本マグロお刺身コース・・・・・・5,250円
（お通し・刺身・おまかせ1品・丼もの・香物またはサラダ）


本マグロ中落ち手巻き寿司コース・・・・・・5,250円
（要予約　お通し・中落ち＜酢飯・海苔付き＞・おまかせ1品・香物またはサラダ）


北海道産本マグロ特別コース ・・・・・21,000円より

（戸井・松前などの北海道産本マグロ限定の豪華なコースです。詳細につきましてはお気軽にお問い合わせください。限定品のため２日前までにご予約ください）

大間コース・・・・・26,250円より
（限定・要予約。最高級の大間産の本マグロのみを使った贅沢なコースです。詳細につきましてはお気軽にお問い合わせください。こちらも限定品のため2日前までに予約をお願いします。）



※価格はすべて税込み。別途サービス料5％をいただいております。

★コース料理はこの他にもご予算に応じてお作り致しますので、
お気軽にお問い合わせ下さい。
※ご接待・御会合にはコース料理がお薦めです。

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単品メニュー

にばんめ丼‥10500円

本マグロカマトロ丼・・3,675円

本マグロカマトロ刺身1人前・・2,625円〜

本マグロトロステーキ（100g）・・5,250円

大トロ手まり寿司（２貫）・・2,625円

大トロ炙り手まり寿司（２貫）・・2,625円

マグロユッケ丼・・2,500円

マグロユッケ・・2,100円

本マグロ中落ち・・要予約二人前から受け付けます（1人前2,100円より）
スプーンで豪快にすくって召し上がっていただきます。品薄のため予約のみのご提供。

目玉焼き・・要予約（2,100円より）

カマ焼き、カブト焼き・・要予約（5,000円より）

本マグロネギマ鍋（雑炊付き）（１人前）・・8,400円

本マグロトロしゃぶしゃぶ(雑炊つき）（１人前）・・・・・松10,500円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　竹 7,875円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　梅 5,250円

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ドリンクメニュー
　
生ビール・・・・・・650円

ソフトドリンク・・・・・525円
（ジンジャーエール・ウーロン茶）

中国工芸茶　龍門戯珠・・・・・1050円
グラスにお湯を注ぐと赤い千日紅の上に白いジャスミンの花のアーチが現れる。見た目も、味も香りも素晴らしいジャスミンティー。

雲南七子餅茶芽頭(プーアル茶）・・・・・1ポット840円
生茶の三年もの。クセがなく上品で爽やかな味わい。プーアル茶には脂肪を分解する効能があるので食後に是非お試し下さい。1ポット3,4回は飲めます。


ワイン

グラスワイン・・・・・630円

ヴァンサン　サンクリ　1983(750ml)・・・・・12,600円
Vincent Saincrit

　シャトー・ラ・クロワ・ボニ２００２‥‥9500円　　

日本酒

北の勝 +1.0　（北海道　碓氷勝三郎商店）・・・・・・525円

国稀　鬼ごろし　+10〜12 （北海道　国稀酒造）・・・・・・700円


八海山　＋5.0　（新潟県　八海醸造）・・・・・・840円

八海山　純米吟醸　+4.0　（新潟県　八海醸造）・・・・・・1,260円

八海山　大吟醸　（新潟県　八海醸造）


純米大吟醸　亀の翁　+4.0　（新潟県久須美酒造）　売り切れ

当店ではマグロにあう本格焼酎を各種とりそろえております。５２５円より

（麦焼酎）中々・百年の孤独
（芋焼酎）魔王・赤霧島・三岳・薩摩茶屋・超不阿羅王・侍士の門・蔵番長・なかむら・金峰櫻井・黒櫻井・石蔵・かんろ　
（米焼酎）玉手箱など
この他プレミア付きのものも豊富に取り揃えております。

※コース料理以外をご注文の方はお通し代８４０円が別途かかります。
※価格はすべて税込み。別途サービス料5％をいただいております。


※当店の料理には食品添加物・化学調味料等は一切使用しておりません。またお野菜も自家栽培か、無農薬や有機のものを使用しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。